クリームタルト

[クリームタルト]
下半分はクッキー生地のタルトに入ったベイクドチーズタルト、その上にレモンカードと生クリームを絞ってあります。
生クリームの甘さやクリーミーさに、生クリームの下に隠されたレモンカードと、生クリームの上にぐるぐる絞ってあるレモンカードの酸味が加わって、レモンの爽やかさが乗ったチーズタルトになっています。