シンシアリー

[シンシアリー]
上は、ほんのり優しいキャラメルのムースの層と、果肉も入ったオレンジのゼリーの層。
下には、オレンジ風味のバタークリームと、さらにキャラメリゼされたヘーゼルナッツも入れたバタークリームの層。
上と下とで、口溶けにアクセントがあり、爽やかな柑橘と優しく甘いナッツの風味がよくマッチしています。