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えいようJoinコラム

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えいようJoinのコラム 食と健康の分野についてご紹介しております!
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2023年8月の記事一覧

ニチレイフーズの新作冷凍食品がスゴい!

えいのようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 冷凍食品の市場規模は、2015年以降8年連続で過去最高を更新。需要が高まる中、ニチレイフーズは、2023年秋季新商品・リニューアル商品を先月発表しました。 最新の

猛暑で夏野菜の入荷減少 高値で取り引き

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 高温障害で野菜の生育不良厳しい暑さが続く中、野菜の成長に影響が出ていて、山形市の卸売市場では夏野菜の入荷が減るなどして、例年よりも高い価格で取り引きされています。

健康志向で広がる健康米「もち麦」

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 家庭用健康米の市場規模健康をうたったコメ関連カテゴリーは、今期に入っても大きく伸長している。POSデータを基に、はくばくが推計した家庭用健康米の市場規模は23年4~6

じつは「日本人」にとっては意味がないのかもしれない健康法

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 一般的な健康法は、体質による違いが見落とされがち?同じ人間でも外見や言語が違うように、人種によって「体質」も異なります。そして、体質が違えば、病気のなりやすさや発症の

しょうゆ代替が可能?粉末酵母エキス

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 https://note.com/eiyoujoin/membership 本日はこの記事について。 https://www.kenko-media.com/food_devlp/archi

糖質、脂質、塩分などに考慮したラカント料理

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 パパっと作れて健康的なご飯栄養士の資格を持つSHINOさんと、世界30か国以上を旅した経験のあるTatsuyaさんからなる夫婦料理家ユニット『ぐっち夫婦』。 紹介す

慶應義塾高等学校の夕食に注目!

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 本日決勝戦!決戦の行方はいかに……!毎年夏になると盛り上がる甲子園もいよいよ本日決勝戦! 今日、昨年覇者の仙台代表・仙台育英高校に挑むのがの北神奈川代表として出場して

すべての老いは口から始まる!?

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 若い方の「老け口」が増えている……?最近、「滑舌が悪くなった」「食事をしていると噛み疲れする」「気づいたら食べこぼしている」といったお悩みはありませんか? じつは、

トータルビューティーカンパニーukaさんから新商品が発売!

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炭水化物や脂質の極端な摂取は寿命に影響を与える!?

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 日本人8.1万人を9年間追跡した結果……名古屋大学さんの研究グループより「炭水化物や脂質の摂取量が極端な食習慣が、長期的な生命予後(寿命)に影響を与える」とする研究結

8月17日 今日はパイナップルの日!

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 トピカルな気分が味わえる人気のフルーツ8月17日は語呂合わせで「パイナップルの日」。 フルーツ業界のリーディングカンパニーであるDoleさんが制定した日だそうです。

第27回業務用加工食品ヒット賞発表

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 外食産業への貢献が顕著だった食品及びサービスを表彰日本食糧新聞社制定の「第27回業務用加工食品ヒット賞/外食産業貢献賞」が本日発表されました! これは、外食産業への

その日本語、大丈夫?

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日はこの記事について。 それ「若者言葉」かも?みなさんは「すごい速い」「すごく早い」普段どちらを使いますか? 文化庁が行った「国語に関する世論調査」によると、とても速いことを、「すごく速い

管理栄養士コラム公開!「腸内環境を整えて美しさをアップ! インナービューティーの鍵は腸活」

えいようJoin運営事務局スタッフが管理栄養士さん必見の記事を紹介していきます。 管理栄養士さんの仕事に活かせる情報共有になるように心がけています。 また「管理栄養士の集い」のコミュニティではこういったトレンド情報や毎月のイベント実施をしています。 良かったら覗いてみてください。 本日は管理栄養士、八木絵理奈さんに執筆していただいただコラムをご紹介します! タイトルは「腸内環境を整えて美しさをアップ! インナービューティーの鍵は腸活」。 新陳代謝によって内側から美しく、