《料理》男飯No.173 焼き茄子ポン酢
茄子はボリュームがある上に安いので何かと運用検討しているんだけどこれはシンプルながら上位にくいこんでくる。かつお節と小葱があると評価が2倍になるので薬味は大事。焼いてポン酢だけでうまいんだよなぁ。
以上(´・ω・`)
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