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《料理》男飯No.128 めかぶしらす丼
暑くてどうしようもないので海鮮丼を連打。
このあたりってどう盛り付けるのが正解なのか未だよくわからないんだよね。ごちゃまぜにして盛るよりハーツ別にかためて盛る方がいいと聞いた気がする。
ちなみにしらすは1尾がでかいのと小さいのがあるけど小さいやつのが高い。
以上(´・ω・`)
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暑くてどうしようもないので海鮮丼を連打。
このあたりってどう盛り付けるのが正解なのか未だよくわからないんだよね。ごちゃまぜにして盛るよりハーツ別にかためて盛る方がいいと聞いた気がする。
ちなみにしらすは1尾がでかいのと小さいのがあるけど小さいやつのが高い。
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