《料理》男飯No.202 三陸牡蠣ﾌﾗｲ

ﾊﾟﾝ粉を使ったﾌﾗｲってあまり作らないんですよね。できてるの買うことが多いせいかもしれません。今の冷凍食品はｳﾏｲので！

近所の業ｽｰは基本商品+産直ｺｰﾅｰが併設されているﾀｲﾌﾟなんですが地元のｶｷが売れ残っていたので牡蠣ﾌﾗｲやるかーと購入。ひたすら揚げて一気に食すという贅沢、やってみたかったんです…

冷凍食品で出回るものは単価を下げる必要があるのでもっと小さい牡蠣を使ったり、極まってくると更に小さいのを2個合体させてﾌﾗｲにしたりするんですよね。1個玉の方がｳﾏｲと言われています。

これは結構でかいやつでした。

以上(´･ω･`)