《料理》男飯No.188 砂肝チーズアヒージョ丼
アヒージョ二毛作。最近はパスタでなく油飯っぽくする方にはまっています。アヒージョの余りに卵黄ONでOKなのですがそのままだとやや薄い。ダシを入れるといい感じのジャンク丼になります。
以上(´・ω・`)
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