農業・環境

本

田舎の土地での週末農業（準備中）とその他の農業・環境に関する自分のノートをまとめています。

運営しているクリエイター: Eiko Toda

#ブドウ

ブドウ収穫（SZÜRET）

他の記事で「田舎の土地」と呼んでいる AL 村とは別に AD 村にもブドウ畑を（長男が）所有しており、「親戚」が自家製ワインを作っていて、儀式的ではあるが、ブドウの収穫に行ってきた。ニャンコのお出迎えに次男が大喜びする。この土地も細長く、丘になっている。これは上からの写真で、ブドウ畑の先は農作地だが、そこに 10 年程前に高速道路が通るようになった。ここでは騒音はまったくと言っていいほど聞こえない。ブドウを収穫する。このような機械でブドウをつぶす。このジュ

週末農業 - 2019 年 9 月

2019 年 9 月 8 日周囲に立派なブタクサがあるので、新しく出てきている小さいブタクサの除去はあきらめ（まるでカレンダーに忠実に従うかのように、高さ 10 cm 以下でも花粉をつけている）、ブドウの根（幹）、蔓、葉の除去をすることにした。根（幹）または蔓が数メートルの長さになって地上を這っていた。 1 房だけブドウがなっていた。「収穫」したが、どこかに落としてしまったようで、味はわからない。このように枯れた蔓を先に切らなければならなかったりする。正体不明の

週末農業 - 2019 年 8 月

2019 年 8 月 4 日結局もう片側のゲートの支柱も元に戻らなかった。とりあえず、鎖と鍵で閉めることにした。小屋に収納していたものをフェンスの中に移動した。行く前にホームセンターでプラスチック製のテーブルを買ってきた（いまはまだグラグラしているが）。この日もブタクサの駆除をした。引き抜きたいので時間がかかる。コンポストトイレ処理場に、チェリートマトではなくエアルームトマトらしきトマトがなっている。「週末農業 - 2019 年 3 月」に写真を掲載した、発芽

週末農業 - 2019 年 7 月

2019 年 7 月 1 日とうとうフェンスのネットを購入した。強度には不安があるが、いつもいくホームセンターでは 150 cm はこれだけで、傾斜とデコボコのある土地には溶接された（welded）ネットよりも編み込まれた（braided）ネットのほうが柔軟性があって設置しやすそうだからである。思ったよりも重かったので、駄目元でいつもお世話になっているご近所さんに電話をしたところ、すぐに自転車で駆け付けてくれた。他にも必要なものや質問があったので、ホームセンターで結構時間

週末農業 - 2019 年 6 月

2019 年 6 月 1 日田舎の土地のお隣さんのおかげで、重機で土を取り除いて駐車できるようにしてもらっていた。これで雨の日でも田舎の土地に行くことができる。心からありがたい。ハンガリー人は見返りを期待することなく助けてくれることが多々あり、お礼を渡すと困惑されることもあるので、取り除かれた土は道路建設に役立っているはずだと考えるようにしている。やっぱり雑草は自分達の手に負えないようなので、親戚に除去をお願いすることにした。その前に、侵入性・繁茂性の低い植物をキープ