03. めんつゆ

めんつゆを正しく使い切る方法がまだ、わからない。

開けたら3日ぐらいで使い切って下さい、って書いてるけど…そうめんを普通に食べるだけなら一回で無くならないよね。
大家族とか、中高生男子3人くらいいる家庭とかでなければ。

だから、あんまり買わないで自作してるけど
「今日は面倒だし、もうそうめんでいっか」というときに自作めんつゆってのは現実的でない。

余っためんつゆはこうする！って方向性がないまま主婦歴8年。
今日はとりあえずゆで卵漬けとこう。