キャンプ場の魚

海老原いすみ
画像1 キャンプ場で魚を釣って食べたことが一回だけあります。海水魚と淡水魚でどれだけ生態が違うのか分かりませんが、ものすごく臭みがありました。 ジビエ料理だと猟師の下処理が下手だと臭う場合がありますが、魚も下処理の問題なんですかね。 或いは人間に対する怨念が…笑

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