2月26日販売日のお知らせ

2月26日（土）11時から14時
葉山　KUBU Suriaさんにて

今月最後の販売は毎月恒例のポップアップショップ！
ランチにブッダボウルをおだしします！
オーガニック野菜のおかず達に自家製テンペ、ごはん、パンも！
１つのボウルにたっぷりはいります！

ブッダボウル

1人前1000円（２０食限定）
オーガニック野菜と自家製テンペ、自家製天然酵母パンがのったヴィーガンボウル！
テイクアウトOKです！

自家製天然酵母パン

■カンパーニュ（ヴィーガン）
ホール　550円
ライ麦から起こしたルヴァン種で焼いたパン！
材料はとってもシンプル！ルヴァン種、ハルユタカ、石臼挽き全粒粉、ゲランドの塩だけ！オープンサンドやお食事にもぴったり！

■コミスブロート（ヴィーガン）
1スライス　90円　ハーフ（約8枚）700円　ホール（約16枚）1400円
ライ麦から起こしたルヴァン種使用！ライ麦を75％、そこにキャラウェイシードを入れて焼いたドイツパン！
優しい酸味とキャラウェイの爽やかな香りをお楽しみください！
ドライトマトやサラミ、チーズをのせてもGOOD！

■ライ麦100（ヴィーガン）
1スライス　90円　ハーフ（約8枚）700円　1本（約16枚）1400円
ライ麦から起したルヴァン種使用。フラックスシード、サンフラワーシード、オーツの入った酸味のあるパン。

■ニトリブリオッシュ
1つ300円
earthなないろファクトリーの人気者！我が家で飼っている2羽の鶏（ニトリ）の卵をリッチに使ったブリオッシュ！

■シナモンロール
1つ300円
シナモンパウダーとカルダモンパウダーが入った大人のシナモンロール！
ちょっと病みつきになっちゃうかも！

■カカオカシューナッツ（ヴィーガン）
1つ350円
オーガニックのカカオとカシューナッツがたっぷり入ったパン！



■ホットクロスバンズ

１つ300円
ニュージーランドで食べた思い出のパンです！
現地レシピで再現しました！
無農薬の柑橘が手に入る時期限定のパンで、生地には柑橘の皮と果汁で作ったゼストとレーズンが練り込まれています！

※（ヴィーガン）と記載のパンはバターなど動物性不使用なのでヴィーガンの方にもお召し上がり頂けます！

お取り置き、ご予約承ります！

お気軽にメッセージください！👇
インスタグラム
https://www.instagram.com/earth_7716/
公式LINEアカウント
https://lin.ee/hK8cSoH
ブッダボウルやパンは数に限りがありますので、ご予約がおすすめです！

広報担当サチのひとりごと

今日は26日のブッダボウルのお野菜を取りに十日市場のるいるいの畑へ！！
るいるいは女性一人でオーガニックでお野菜を作っています！
愛情たっぷり丁寧に作られているお野菜やるいるいの人柄にすぐに魅了されました！
誕生日プレゼントにとなんとこのサボイキャベツをいただいちゃった😆
るいるいのサボイ、めちゃ美味しいんだぁ！！！

２６日は、特別にるいるい野菜の中から《菊芋》の量り売りも行います❗️
私はオーブンで焼くのが大好き！
ぜひお試しあれ〜！

2月26日（土）11時から14時
葉山　KUBU Suriaさんにて