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3月23日販売日のお知らせ
3月23日(水)12時頃から14時頃まで
茅ヶ崎 THE FOOD BASEさん前にて
前回ウクライナのパンを焼き売り上げを全額寄付させて頂きました!
あの時だけのつもりでしたが、たくさんのお問合せをいただき、引き続きウクライナのパンを焼くことにしました!
継続的に募金できるように、持続可能にするため、1000円の売上の中から500円をユニセフウクライナ緊急募金へお送りさせて頂きます!
今回は3つとなります!
ドーナツ
シュガー/シナモン 各200円
なないろファクトリーのドーナツは北海道産小麦をオリジナルブレンドして、牛乳と卵を入れて、毎日かえる菜種油で揚げたシンプルで素材の美味しさがわかるクラシカルなドーナツです!
自家製天然酵母パン
■ウクライナのパン
1つ1000円(内、500円をユニセフウクライナ緊急募金へ)
ライ麦60%、蜂蜜が少し入っている大きな丸い黒パン。
風味豊かで美味しいですよっ!
チーズや生ハムとあわせてもGOOD!
■コミスブロート(ヴィーガン)
1スライス 90円 1/3(約6枚)540円 ハーフ(約8枚)700円 ホール(約16枚)1400円
ライ麦から起こしたルヴァン種使用!ライ麦を75%、そこにキャラウェイシードを入れて焼いたドイツパン!
優しい酸味とキャラウェイの爽やかな香りをお楽しみください!
ドライトマトやサラミ、チーズをのせてもGOOD!
■ライ麦100(ヴィーガン)
1スライス 90円 1/3(約6枚)540円 ハーフ(約8枚)700円 1本(約16枚)
1400円
ライ麦から起したルヴァン種使用。フラックスシード、サンフラワーシード、オーツの入った酸味のあるパン。
■カンパーニュ(ヴィーガン)
ホール 550円
ライ麦から起こしたルヴァン種で焼いたパン!
材料はとってもシンプル!ルヴァン種、ハルユタカ、石臼挽き全粒粉、ゲランドの塩だけ!オープンサンドやお食事にもぴったり!
■紅茶酵母のイギリスパン
半斤300円
紅茶酵母使用。ほんのり香る紅茶の香り。厚切りでトーストするのがおすすめ!
■くるみレーズン(ヴィーガン)
1つ350円
レーズン酵母のストレート種使用。くるみとレーズン!おいしいに決まってる!
■カカオカシューナッツ(ヴィーガン)
1つ350円
オーガニックのカカオとカシューナッツがたっぷり入ったパン!
■まるパン(ヴィーガン)
1つ200円
全粒粉入りのシンプルなお食事パン
※(ヴィーガン)と記載のパンはバターなど動物性不使用なのでヴィーガンの方にもお召し上がり頂けます!
お取り置き、ご予約承ります!
お気軽にメッセージください!👇
インスタグラム
https://www.instagram.com/earth_7716/
公式LINEアカウント
https://lin.ee/hK8cSoH
ドーナツやパンは数に限りがありますので、ご予約がおすすめです!
広報担当サチのひとりごと
今日は最近購入したポータブルピザ窯でパンを焼いてみました!
最初火にちかい奥の方が焦げてちょっぴり焦りましたが、結果とっても美味しく焼けました❗️
まだお知らせできてないのですが、4月に佐島のIndian Greenさんにて販売をさせて頂きます!
その時にこのポータブルピザ窯を持っていき、コミスブロートとライ麦100にチーズをのせて焼いてサンドしてお出ししようと思っています!
初の試みに今からワクワクです!
また改めてお知らせしますね!
3月23日(水)12時頃から14時頃まで
茅ヶ崎 THE FOOD BASEさん前にて
サポートありがとうございます😊ニトリ(2羽のニワトリ)においしいものをご馳走します!餌代とさせて頂きます!そしておいしい卵を使ってニトリブリオッシュを焼きます!