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アットホームな名古屋の台所〜柳橋中央市場
こんにちは、大志です。
『名古屋の台所』として知られる
『柳橋中央市場』にに行ってきました。
東京でいう築地や豊洲、アメ横みたいな
ところでしょうか。
名古屋駅から徒歩5分、という驚きの立地。
駅前の高層ビルの間を歩いていくと、
あっという間に着いてしまいました。
マグロやカニ、だし巻き卵など美味しそうな
食材がずらりと並び、売り子さんの声も
場内に心地よく響きます。
市場なので、朝4時からお店が開いています。
市場内には飲食店もたくさんあります。
朝6時から開店しているラーメン大河さん。
美味しいと評判ですが、大行列でした。
海鮮丼のお店も大盛況。活気がありました。
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築地や豊洲、アメ横とも違う独特の雰囲気。より地元密着というか、観光地っぽくない
という印象を受けました。台湾に住んでいる
とき、よく地元の伝統市場(夜市ではなく)
に食材の買い物に行っていたのですが、
その雰囲気とよく似ているなあ、と
思いながら歩いていました。懐かしい・・・
できたてのだし巻き卵や、つきたてのお餅、
北海道産のいくら、静岡の三ヶ日みかんを
買って帰りました。串カツやどて煮を
その場で食べられるお店にもお邪魔
しました。年末はたくさんのお客さんが
来るので難しいかもしれませんが、
それ以外の時期なら、お店の人とおすすめの
調理法やおいしいものの見極め方を教えて
もらいながら楽しく買い物ができるんだろう なあ、と思いながら歩き回っていました。
そうそう、冬休みの期間だからか、
多くのお店でお子さんも一緒になって
声を張り上げているのがとてもいいなあと
思いました。いくらを買ったお店でも
小学生くらいの女の子が一生懸命説明して
くれました。こうやって、この市場では
何代もお店が受け継がれてきたんでしょうね。
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今回は一人で行きましたが、今度は家族や
友達と一緒に行くともっと楽しいだろうな
と思いました。朝早く名古屋に着いたら
ぜひ訪れてみて下さい。