【野菜だより7月上旬号】 トマトの収穫をしています。
7月に入り春前に植えた大玉トマト🍅の収穫が終盤を迎えています。来週あたりには、秋収穫用トマトの定植が始まります。
中旬からはとうもろこしの作付け🌽も始まり、秋の収穫祭に向けて日々農作業の準備をしています。これから収穫や出荷が始まる 農産物の野菜のご紹介です。
【夏収穫】予定の果野菜類
大玉トマト🍅(桃太郎)
中玉トマト🍅(ミディ)
ミニトマト🍅(アイコ)黄&赤の2色
セロリ🥬
じゃがいも(男爵)
少量多品目で栽培しています。
【秋収穫】予定の根菜類
安納芋🍠(福井県産)
五郎島金時🍠(石川県産)
じゃがいも🥔(出島)
とうもろこし🌽(おひさまコーン)
栽培期間中は農薬や除草剤を使用せずに栽培に努め、自家製ボカシ肥料や有機物による施肥を心がけています。
【能登島で再会】
先日は石川県の夢のアイランド！？能登島へ足を運び🦶まあそいマルシェに行きました。私達と同じく夫婦で農産物の生産を営む KOBACHI FARMの小鉢夫妻に会いに行きました。小鉢さんの奥さんは、石川県の農業研修時代の同期です👬 お互い新規参入で農業の営みを志しています。能登島で久しぶりの再会になんだか嬉しい気持ちになりました☀️
私が作らない野菜や能登島でしか作れない野菜。愛情込めて育てた野菜はイキイキとしています。
シャドークイーンと言うじゃがいもがイチオシでイタリアパセリ🇮🇹に友ちゃんオススメのホーリーバジルを買いました🍽始めて食べる野菜や香草やハーブ類 普段の食卓に彩りとアクセントになり、調理のレパートリーが広がりました。
これからも農作業頑張っていきましょう！！
詳しくは下記のHPをご覧ください。
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