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鮨 in USA🇺🇸

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本

仕事とか食べたやつとか🍣

運営しているクリエイター: Ryu Hirosoko

#職人

皿洗いから５年でミシュランレストランまで上り詰めた話 in アメリカVol.3〜左遷され…

全くオーダーのこない焼き場寿司バーには僕を除き全部で4人のシェフがいました。日本人は僕一…

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一時帰国時に握りまくった寿司たち

2019年夏、2週間だけ日本に一時帰国した際コレデモカ！！と友達、家族に振る舞った寿司のまと…

3年前

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