【衝撃】妊婦が生肉を食べちゃいけない理由って、きっきっ寄生虫？？？
妊婦検診の最後などに「何かご質問ありますか？」と聞くと、妊娠初期の方は特に「今、食べちゃいけないものとかありますか？」と問われます。
何個かある中で、僕はまず「生肉」を答えます。
これ、別に「お腹を壊すから」ではないんです^^; 理由はズバリ
寄生虫「トキソプラズマ」に感染しないため！！！
なのです。今日はそんなトキソプラズマのお話
1.トキソプラズマとは
ネコ科動物を終宿主とし、ヒトや哺乳類にも寄生することのある寄生虫です
学生時代に、寄生虫の授業でトキソプラズマの項目でノートに猫を書いたのを今でも覚えてます。
2.トキソプラズマに感染すると？
成人や小児が感染しても、無症状もしくは一過性の風邪症状がでるのみです。
ただ、妊娠中に初めてこのトキソプラズマに感染すると、胎児に感染し
頭・目・肝臓などの臓器や発育不全を起こすことが知られています。（先天性トキソプラズマ症）
3.トキソプラズマの感染経路
まず、「ネコ」です。
そして、生肉や加熱不十分な肉、生ハムや生サラミからも感染します（哺乳類が中間宿主ですからね）。
そしてガーデニングや砂場遊びなどからも感染することが知られています。（ネコなどの糞尿が混じっているから、と学生時代に説明を受けました）
よって、感染予防のための啓発は下記のようになります（トキソプラズマ妊娠管理マニュアルからの引用です）
4.先天性トキソプラズマ症の確率
現代の日本人妊婦のトキソプラズマIgG抗体（今までに感染したことがある指標）の陽性率は6.1%です。
しかし、我が国での先天性トキソプラズマ症の確率は0.0126％とされています。
つまり抗体を持っている人の殆どは、妊娠前に感染したという事になります。
因みに、妊娠中に感染したとしても、全ての胎児が先天性トキソプラズマ症になるわけではありません。この確率は妊娠週数とともに変わると言われています。
5.トキソプラズマの検査の流れ
トキソプラズマの検査は、施設によっては全員に妊娠初期にしている事もありますし、希望者のみの施設、検査をしない施設もあります。
検査をする場合は、まずIgG抗体を測定するのが一般的です。
もし、IgG抗体が陽性の場合は、次にIgM抗体（感染初期のみ陽性となる指標）を測定し、妊娠初期の感染かどうかを見極めていきます。
もし妊娠初期の感染が疑わしい場合は、内服薬（アセチルスピラマイシン）を投与することがあります。
（詳細は下記トキソプラズマ妊娠管理マニュアル１８Pをご参照ください。）
6.最後に
時たま「生焼けの肉を食べてしまったのが心配で・・・」と思い詰めた顔で妊婦さんがいらっしゃいます。
不安なのであれば、ぜひ採血検査をして調べてみましょう。
検査結果が出るまで不安だとは思いますが、私はよく「今までの人生でどれだけ生肉・半焼けの肉を食べられましたか？」とうかがいます。
皆さん数え切れないほどあるでしょう。なのに、現代の日本人は１００人に６人しかトキソプラズマに感染したことはないのです。
そう思えば少し気が楽になるでしょうか・・・。
ちなみに僕はジビエもユッケもタルタルステーキもが大好きです♪
（卒業旅行の際、パリで食べたタルタルステーキ…美味しかったな…）
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