シェア
子供たちへ 食物連鎖って聞いたことある? 弱い者が強い者に食べられてしまう(弱肉強食)のこと? 違うよ。それも一部だけれどね。 ここで大事なのは、土に還って循環しているということと、もっと大事なのは、生産者は植物だけ ということ。ブドウ糖やアミノ酸は、化学的にみて複雑な構造ではないのに、人間は、これを効率的に大量生産することはできないんだよ。 食物の多くの成分は、水分とでんぷん質(もとはブドウ糖 食品群:黄色)とタンパク質(もとはアミノ酸 食品群:赤)なのだけれど、