適量！塩梅！お好みで！

私は料理をすることが好きだ。
もしかしたら、食べる事よりもずっと好きかもしれない。もちろん誰かに食べてもらうことも大好きだ。それで美味しいと喜んでくれたのなら最高だ。

料理を食べるときは色々なことを考える。どのような過程でこの結果になるのだろう？安易な例えだけれども、理科であり、芸術であり、推理ゲームだ。
美味しい美味しくないはそれなりに難しい結論や答えだ。ある範囲からは、その原因は様々だが、い