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自家製豆乳出来ちゃった
そんなわけで、Kikko_yyさんの記事を参考に、自家製豆乳作ってみました。
大豆200gを800mlの水に浸けて8時間ほど置きました。
大豆を水と一緒にミキサーにかけると、豆乳色に。
鍋に移して10分程熱したのですが、泡がブクブクしてきて、気を付けないと、私、2回程吹きこぼしました。
最後にふきんでこして、豆乳とおからの出来上がり。
案外簡単に出来てビックリです。
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そんなわけで、Kikko_yyさんの記事を参考に、自家製豆乳作ってみました。
大豆200gを800mlの水に浸けて8時間ほど置きました。
大豆を水と一緒にミキサーにかけると、豆乳色に。
鍋に移して10分程熱したのですが、泡がブクブクしてきて、気を付けないと、私、2回程吹きこぼしました。
最後にふきんでこして、豆乳とおからの出来上がり。
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