池谷祐二さんのおすすめ本「酒の起源―最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅」

【酒は魔力】人類が狩猟から農耕へと生活スタイルを変えた最大の理由は、パンではなく、ビールを作るためだったそうです。マクガヴァン博士の仮説→ https://t.co/Hmfglh7qYR

— 池谷裕二 (@yuji_ikegaya) October 30, 2018

酒の起源―最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅