タソのひとしな記-day1：ナスと厚揚げの甘辛炒め　

昨日の熱が冷めやらぬうちに。
おばんざいスタンド「ひとしな」、昨日がプレオープンの日でした。

第1日目のひとしなは、
・中華風たたきキュウリ
・ナスと厚揚げの甘辛炒め

元々キュウリでなくオクラを使おうと思っていたのに、買い物にいったらオクラ値上げしてる～！98円だったや～ん！となり、店内で急遽メニュー変更。安いキュウリを求め、夏空の下、ビル街を闊歩。
汗タラタラになりながら、レッツお料理！（次は火をなるだけ使わないメニューにしようと心に決めました。）

メニュー決め、買い出し、お料理…思いのほか時間がかかり、思っていた以上に体力を使い果たし。やっぱり私、「料理すること」はあんまり好きじゃないのかも。とリビングで伸びながら考える。

だけど、「料理すること」の先に出来上がる場だったり、私の一品があることでつくられる何かだったり、お料理を手段とした先にある「何か」なら、もしかしたら好きかもしれない。愛せるかもしれない。

自分では美味しいと思っても、誰かに食べてもらう時はドキドキして。
受け取ってもらえないんじゃないかと不安になる。つくることの経験不足と、つくったものを受け取ってもらうことの経験不足の相乗効果で、今はまだ、自信をもって差し出すことができないけれど。

だからこそ、「ひとしな」を通して、
・食や料理に関わる何かへの愛を育むこと
・自信をもって自分のつくったものを差し出せること
こんなことが、できたらいいなあ、叶ったらいいなあと思いを巡らせた夜でした🌕

P.S.
食べに来てくれたおみるが、「美味しいです！」と目をキラキラさせながら言ってくれたこと。ハウスの住人のみんなが「食べたい！」と来てくれたこと。そうくんが、もくもくと食べてくれたこと。day1のやってよかったポイントですね！！嬉しかった❤