【玄米麹・仕込み中】市販の米麹がワキワキして白い毛がたくさん生えてた

仕込んで約24時間経過し、米麹の1粒1粒の表面に麹菌が生えて……
か弱いウニみたいになってた。

参考にした動画は、仕込んで6時間位で、蓋をしたまま容器を激しくシェイクしていた。

うちのは、ちょっと互いにくっついていて、少しくらいじゃパラパラしなかったから、スプーンでほぐして激しくシェイクしてみた。

なんかこう、「さっさと白状しろ！」みたいな気分で、相手の両肩つかんで頭ガックンガックン言わせるような勢いで。

その直前の白いマリモ状の米麹を撮影したけど、今日はもう疲れたので寝ます。

とりあえず、canvaのText To Imageが作ってくれたセクシー美女の画像でも見てお休み下さい。

ていうか、別に「セクシー美女！」と指定したわけじゃないんですが……、どうしたんだろう？
春のせいかな？

ここまでお読みいただき有難うございます。