なにやら今後は店舗従業員が減る一方だそうな…

いよいよ明日から

引き継ぎの大先輩が本日付けで勤務店舗の移動となる。

すなわち明日から店舗内新体制

この２週間あまりの反省点そして成長点ふまえ色々描きたいが...
今はとにかく、自分の安定した夜勤の生活スタイルを作りたい

ね、ねむい😪
…だもんでもう寝ます💤

今回の勤務店舗移動前に気がついたこと
自分が変われば周りはあっという間に変わってくる。…これが一番の収穫でした。

本日デニッシュのホイロがなかなか出づ工程組み直しかと思われましたが、明日以降もこの工程でひとり夜勤時間は様子見ていこうと思います。 #毎日同じく行かないのがパンでありベーカリー職である