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ジンジャーシロップ1号
お元気ですか?poeです。
「大寒」過ぎて、冬真っ盛り。
おうち時間も長くなって、家の中でじっとしていると、ついつい口寂しくなったり、乾燥して喉が渇いたりしませんか?
何か飲むならば、身体が温まるものがいいかなぁ〰️と思い、ジンジャーシロップを作ってみることに!
最近は、本格的な辛口ジンジャーエールが流行ってるみたいですよね。
子供たちもよく飲んでいるし、ここはガツンと辛口なものを作りたい!
ドラキュラ気分でビーツを食べよう‼️
お元気ですか?poeです。
先日、娘が「ドラキュラって大静脈から血を吸うらしいよ。塾の先生が言ってた」と教えてくれました。いい塾入ったね‼
ドラキュラは常に重度の貧血。顔色も青いし。。。
そんなドラキュラさんに向けて、奇跡の野菜、食べる輸血といわれる
「ビーツ」についてのご紹介
東洋医学での【血】東洋医学での【血:けつ】は、血液そのものはもちろん、全身に栄養を届けるシステムそのものも含みま
今日の薬膳茶 ~くせ者をぶっ飛ばせ〰️
お元気ですか。poeです。
背後にただならぬ気配。
オヌシ、ドコノカンジャカ?
くせ者は、そそくさと逃げて行ってしまった。
そんなお話です。
忍者じゃなくて、寒邪背後に現れた怪しい気配は、おそらく【寒邪】でした。
東洋医学では、心身に悪影響を及ぼすものを【邪】と呼びます。
季節の変化や周りの環境が及ぼす【邪】を【外邪】といい、六種類に分類しています。
【風邪】【暑邪】【湿邪】【燥邪】
おめでとう と ありがとう を込めて
お元気ですか。poeです。
ハレの日のご飯我が家の定番は、お赤飯。
母がそうしてくれたから。
家族の誕生日、発表会がある日、部活の大会がある日、合格した日
前日の夜、小豆をゆで、煮汁を冷まし、
もち米を洗い、綺麗なピンク色の水につける。
当日の早朝、大きな蒸し器で蒸し上げる。
母のライバルは、プロのお餅屋さん。
もち米や小豆の種類、ゆで加減、煮汁の色、
こだわりや研究を重ね、たど