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4 | 母になってもバリスタは続けたい
私が出産をしたのが、コロナが流行る少し前。
当たり前のように産後もバリスタと仕事を続けるつもりでいた私。
子育てをするにあたり、異動願いを出していました。
しかし現実は甘くない。。コロナ禍で希望していた異動先での勤務も難しく、なんなら元の職場に戻ったとしても保育に必要である勤務時間数も働ける保証がないと。
少しだけこの先のことを悩みましたが、バリスタとして仕事をしたい気持ちは加速するばかりで退職
2 | コーヒーなんて美味しくない
バル勤務を経てカフェ勤務になった私。
昔からコーヒーが飲めた訳ではなく、学生時代に留学で行った韓国のおかげでコーヒを飲めるようになったんです。
なんたって韓国の大学生のほぼ8割くらいは授業の前後にアメリカーノを買っていた。。10年くらい前の話なので、今はどうか分かりません(笑)
そして教授からの差し入れもアメリカーノ・・・
当時私はコーヒーをブラックで飲む習慣がなく頑張ってカフェラテ。
でも基本