レーズンパン(レーズン酵母)
こんにちは𓂃𓂂ꕤ*.゚
先日のレーズンパンです。
粉量(元種含む)250gにレーズン90g入れました。
久しぶりのスリム型で、焼き上がりが型にくっついてしまい、取り出すのに大苦戦でした!
これこれ~♪
酵母のパンは、重めの仕上がりだけど、
味わい深いのです。
次に、ドライイーストver.も焼いたのに
画像がありませんでした(´▽`*)アハ
本日のパンは、イギリスパン
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我が家のリフォーム(外壁塗装)は
今、養生&細部の塗装をされています。
職人さんもお忙しそうで、雨の日もあって、
工程表より遅れている感じでしょうか?
ここ数日、撮影するタイミングがなかったので、
また撮ってこようと思います。
それでは、また~(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
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