［レシピ］バゲットの簡単フレンチトースト

本日のブランチは、冷蔵庫にあった食べかけバゲットの救済大作戦!!（大袈裟）「テキストノート」を使ってみたいので、ルセットを載せてみることにしました。

［材料］卵1つに対して
＊砂糖大さじ1杯
＊牛乳（豆乳）大さじ2杯

［作り方］
①バゲットを適当な厚さにカット。

②卵、砂糖、牛乳（豆乳）をボウルで混ぜ合わせる。

③カットしたバゲットを手でギュッと潰しなから卵液②に表裏浸す。この時に卵液が中まで浸み込むので、いい感じになるまで数回繰り返す。

③フライパンにバターを溶かしたらバゲットを並べ、中火（中弱火）で蓋をして表裏じっくり焼く。

④お皿に盛り付けて完成〜。お好みでメープルシロップやシナモンシュガーをかけて召し上がれ♪

卵液に漬け込む時間は不要で、すぐに美味しいフレンチトーストの出来上がり!!今日はこの他に残り物のソーセージを焼いて添えました。オシャレなカフェだと良い値段取られそうな一品になりますよ☆