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しば餅と柏餅

子どもの日

冠省
本日もお越し頂きありがとうございます。
昨日はこどもの日でしたね。私も末の子と一緒に柏餅を頂きましたよ。
私にとってこどもの日の食べ物は柏餅じゃなくてシバ餅なんですよね。このシバ餅、柏の葉の代わりにサルトリイバラの葉で包んで作る、あんこ餅なんです。私が育った地域ではこのサルトリイバラをシバと呼んでおり、大きなスペード♠の様な葉をシバの葉とよんでいました。こどもの日の朝、母に『あんたの手のひらより大きいのを15~6枚採ってきて。』と言われて採りに行ったものです。ただ、当日の朝ではご近所のおば様たちが取りやすい位置の大きな葉は採り尽くされた後で、茨の中に突き進んで大きい葉を探すしかありませんでした。(田舎の朝は滅法早く朝の弱い私が起きるころには採り尽くされた後でした)
半そで姿で葉っぱを採りに行くのでいつも腕は傷だらけ。でもあんこ餅が大好きな私は喜んで採りに行ってました。母に言われた様なサイズの葉が採れず、小さい葉ばかり採ってきた時は『小さいね。』と言いながら困り顔で受け取ってくれたものです。ただ、あまりに葉が小さいとお餅ではなく、シバ饅頭に変更になり、ガッカリしたのを覚えています。
店頭で見るのは柏餅ばかりになりましたが、たまには母の作る甘くない餡子のシバ餅を食べたいものです。
(自分で作れるといいのですが料理はからっきしダメでして・・・)
本日もこの辺で
                              草々


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