謎解きは料理なので

・はじめに

謎解きは料理です。

・という事は

「謎解きは料理なので、謎解きの題材は料理に使われる食材です。」

美味しい食材をいかに見付け出すか、その食材をいかに料理するか。料理人の腕の見せ所です。

美味しそうな食材を見付けたら、美味しく料理してあげましょう。この前食べた美味しかった料理の味付けから学んだり、世の中のトレンドに合わせたり、自分が食べたいようにしたり。好きなように作りましょう。ただしそれは他の人が食べる料理です。そこは注意しましょう。

苦手な人の多い食材を使用する事は、リスクを伴います。どうしても使いたい、使わざるを得ない場合でも、その食材への理解を深めることが大事です。調理法で食べやすくしたり、食べずに済む選択肢を与えたりなど、工夫することで提供しやすくなります。

あまり知られていませんが、食材には賞味期限があります。多かれ少なかれその環境・時代に影響を受けます。適切なタイミングを逃した場合、100%の力を発揮できない場合があります。作る際も食べる際も知っておきましょう。

「謎解きは料理なので、謎解き公演はフルコースです。」

前菜やスープの後、メインディッシュが出てきます。あとたまにデザート。

美味しい皿やメインディッシュは人の印象に強く残り、そのフルコースの素晴らしさに大きく貢献します。しかし、あまり美味しくない皿も、同じくらい人の印象に強く残ります。作る側はメインディッシュに気を取られて他がおろそかになっていないか、注意しましょう。

コースを考える場合、バランスを考慮しながら進めましょう。メインディッシュの引き立てが弱い構成、メインディッシュまでの皿が多すぎて辿り着けない構成、前菜スープメインデザート全てが肉の構成、などになっていないか見直し、調整しましょう。ただし全体のコンセプトが最初からその方向性なのであればその限りではありません。

「謎解きは料理なので、持ち帰り謎やオンライン公演はテイクアウトや宅配です。」

お店の雰囲気を味わう事は叶いませんが、お店に行かずとも食べられるのが利点です。

取り寄せることで、いつでもどこでもそのお店の味を楽しむことができます。

お店で食べる訳ではないので、料理人は「このように食べると美味しいよ」と食べ方について直接アドバイスができません。また、食べ方がわからないという人にも同様にアドバイスができません。しっかり最後まで美味しく味わってほしい場合は、あらかじめあらゆるケースを考慮しておくことが大事です。

「謎解きは料理なので、テレビ・Web・Twitter・LINE謎は何だこれ

ネット環境さえあれば無料で食べられる世界のバグです。料理人に感謝して貪りましょう。

特にWeb、Twitter、LINE謎関連は決まったフォーマットやルールが比較的少なく、様々な温度感で提供されます。本当に多種多様な料理が出てきますが、作る側と食べる側に温度差があると良い結果を生みません。両者共に、これを意識すると幸せになれます。

他には、

「美味しく作る事」も大事ですが、実際に手に取ってもらうには「美味しそうに見せる工夫」も同じくらい大事です。

自分の作った料理について客観的に見るのは難しいことです。「外から見ると思ってたより○○」というのは往々にあります。色々な人の意見を取り入れるのはとても大事なことです。

・最後に

謎解きとは関係ない話ですが、楽しそうな謎解きの写真を、特に夜中にツイートするのはやめましょう。