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独断で選ぶおいしいアーモンドミルク3選

今回も前回に引き続き「アーモンドミルク」についてのおはなし。 「栄養満点で美容・健康効果があり女性だけでなく男性にもおすすめしたい世界で注目される植物性ミルク」 そんなスーパーフード(スーパードリンク?)であるアーモンドミルク。 今回はおすすめ商品をご紹介していきます。 スタートはコラム的な話から。 そんなにアーモンドが栄養豊富なら ミルクじゃなくてそのまま食べればいいんじゃないの? って思いませんか? 1. アーモンド「ミルク」である必要?! 「じゃあアーモン

三大栄養素では足りない?四番目の栄養素「食物繊維」

今回は栄養素の話。 三大栄養素は皆さんご存知ですよね? ですがもうひとつ重要な四番目の栄養素があります。 それは近年注目されている腸内環境に 非常に関わりのある「食物繊維」です。 私はその重要性を大きく捉え三大栄養素に 食物繊維を加えて四大栄養素だと考えています。 三大栄養素とは? そもそも三大栄養素はなにかご存知ですか? ・タンパク質 ・脂質 ・炭水化物 のことで、マクロ栄養素などと呼んだりもします。 またその摂取バランスのことを、 PFCバランス、マクロ