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『生薬・植物&季節の食材と薬膳』#20「柿(かき)」
こんにちは。『漢方薬局ロチェス』の薬剤師で国際中医師、そして中医未病セラピストの栗山純子です。
実りの秋にはおいしい果物がたくさんありますね。
以前は、柿は体を冷やすからと思って、あまり食べませんでしたが、
夕方に色々な種類の季節の果物を食べるようになってから、この時期は必ず柿を食べるようになりました。
柿だけでなく2~3種類の季節の果物を食べますので、特に体が冷えると感じることはありません。
この時期に実りを迎える色々な果物から、その季節のパワーをいただいていることになりますね。
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