インド人カレー
今日はオイル交換に行き、仲良しなおじちゃんといつものカレートーク🍛
県内のあらゆるカレーを食べているおじちゃんですが、インド人は国に帰ったりするから、シェフが変わると店の味もガラリと変わると。
同じほうれん草カレーでも色からして全然違う。
久しぶりにお店に行くと、味が変わってしまって、別のお客さんが、このカレーは注文したほうれん草カレーですか?と
聞いていたらしい。
つまり別メニューのように、味が変わって感じるということ(笑)相当だ。
あるお店では作る人がシェフと裏方で交代したところがあって、味が変わって美味しくなくなったので言ったら以前の味に戻ったそう(笑)
この辺がインド人らしい😅日本と違って商売っ気全く無し。
私は最近はもっぱら自分で作った方が美味しくなりました。
お恥ずかしながら、ライスとカレーで今日も食べました。
写真撮るのもう少し上手くなりたい📷
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