2018年9月の記事一覧
夏まではピッタ全開だったのかな？私
実を言うと８/20頃までは仕事に追われまくりでした（笑）
なかなか細かい仕事だったため、修正も多く、毎日が締め切り状態。
職場に行くとお客さんから電話がかかり、これを◯時までに出してください、のオンパレード。
もちろん他にも進めないといけないものもあるのでどうやったら最短で手戻りなく作業ができるか、もともとない頭をフル回転していました😵
だからか常に頭が戦闘モードで夏だったのもあるけどな
お家ドーサとウタパム✨
お家ドーサとウタパム👌
木曜の夜から仕込んで一応成功なのかな🍬
去年チャレンジした時は発酵が上手く行かずで。
今回はドーサらしくなりました。もう何回か作って自分のものにしたい😊
ココナッツソース、トマトソース、自分でアレンジ配合したガラムマサラと🌶