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体もお財布も喜ぶ簡単レシピ

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お料理初心者さんや忙しい方向けの簡単、時短レシピや、作り置き、リメイクお料理をご紹介いたします。
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#自炊

飽きがこなくバランスの良い献立の作り方(五行を取り入れた食事)

こんにちは。ライフコンサルタントの宮永千恵です。 おうちごはんが増え、この機会に自炊を始めた方、献立を決めるのに苦労している方向けに、簡単、時短、節約料理や作り置き、リメイク料理などをシリーズでお伝えしています。 時間をかけた凝ったメインのレシピはプロのお料理家の方にお任せし、私はライフコンサルタントとして、お財布的にも労力的にも負担が少なく、体に優しい料理の考え方をお話しさせていただいております。 そのため、この内容の対象は、凝ったお料理をオシャレに作れるお料理上手さん

簡単なのに本格味!失敗しない明太子パスタ

巣篭もり生活で自炊に慣れていない方や、毎日の料理に困っているお母さん向けに、初心者でも失敗しないお料理や、手抜きでも美味しいレシピをご紹介しております。 先日、スーパーで明太子特集をしていて、普段ではありえない量が入って売られていたので思わず購入。大量にあるので本日のランチは明太子パスタ! 飲食店の営業自粛が全国的になり、お肉やお魚、貝類や魚卵系など、普段ちょっとお高めの食材が例年より破格のお値段でスーパーに出ているように思います。 生の明太子をふんだんに使った明太子パ

【簡単節約レシピ】1度の調理で2日楽しむ、旬の豆アジ

巣篭もり生活が長くなると、毎日の食事に悩む方は多いと思います。 残り物を次の日も、、というと手抜きな感じがしますが リメイクしたり、味を変えることで手抜きしつつ新鮮なおかずに早変わり🌟 お家時間を楽しく過ごすために、旬を美味しく、栄養面でもGoodなお料理をご紹介します。   春からが旬の豆あじ。 1パックに15匹くらい入っているので 2人暮らしの我が家はまとめて作って2日楽しみます(^^)    初日は甘辛唐揚げで揚げたてをほくほくと 次の日は南蛮漬けで😊 リーズナブ