春巻き！

この間から食べたかった春巻き！
帰宅の早かった旦那さんも手伝って
くれて、ひき肉をオイスターソースで、
炒め味付けして春雨に旨味を吸わせた。
人参やタケノコを一緒に炒め、
最後にキャベツやモヤシ1袋や
水菜など、野菜をドッサリ入れて
味覇や醤油や塩で味を整え、
片栗粉でトロミを付ける。
さぁ春巻きの皮に包みます！

沢山の野菜達が、シンナリとして
春巻きの皮に包まれて、
即温めたキャノーラ油にドボン(* 'ᵕ' )☆
バチバチと言って、油もはね、
ガス台は油まみれ！
ふぅ、揚げ物を担当してくれた旦那さん
ありがとうございます😊

中身はしっかり火が通ってるので、
後は皮が茶色くなればOK！

サックサク！

熱々の揚がり立てをタケノコご飯と
一緒に頂きます(*^^*)

マジ熱々！
美味しいです♥️
久しぶりに春巻き食べましたΨ( 'ч' ☆)
幸せ💞です

#春巻き