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北海道のいいところ。田舎から新鮮な海の幸が届く。

こんにちは、Kome（@chankomeppy）です。 今年はコロナの影響で親の実家（私にとっての祖父母の家）に一度も行きませんでした。祖父母は90代、総合病院のある町までは車で3時間以上かかるような田舎に住んでいるので、もし自分が無症状陽性だったら…と思うと訪れる気になれず、結局一度も訪れずに1年が終わってしまいます。 「今年来れなかったからね～」ということで、祖父母から海の幸が届きました。うれしい。 届いたのは帆立、ほたて、ホタテ！！！ ここで話が終わると早すぎる

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札幌市民のソウルフード「串鳥」の焼き鳥で2020年の外食納め。

こんばんは、Kome（@chankomeppy）です。 今年1年はコロナの影響であまり外食できませんでしたが、それでも月に1回は訪れていたのが「串鳥」。 札幌市内各地に店舗があり、数えてみたらなんと30店舗！（番外地を含む） 札幌市民みんなが大好きな焼き鳥居酒屋チェーン店です♪ 串鳥番外地へ串鳥には、無印の「串鳥」と「串鳥番外地」があります。かつて番外地には「カエル」や「スズメ」といった変わり種のメニューがあったのですが、知らないうちに無くなっていました。番外地限定の変

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海外在住者は卵かけご飯（TKG）を食べたい。卵かけご飯記録

（最終更新日: 2021年1月8日） こんにちは、Kome（@chankomeppy）です。 海外に住んでいると、日本では当たり前に入手できるものが入手困難です。 その代表例が生で食べられる卵。生卵のおいしさをダイレクトに感じられる卵かけご飯（通称TKG）は、海外在住者にとっては最高の贅沢のひとつであり、一時帰国時に必ず食べたいもののひとつでもあります。 なぜ海外では生で食べられる卵が入手困難なのか卵は鶏の糞尿と同じ場所からでてくるので、殻にサルモネラ菌が付着している

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