2020年6月の記事一覧
cerisier的open recette vol.26 冷製 ポタージュ・サンジェルマン
新型ウイルスがはびこる世界で今、私が出来ること。日々の何か活力になるようなopen recetteという取り組み。おうちの中でも美味しい物と旅は出来る。
篭もっているだけなのに季節は進み暑くなる…
さっぱりと頂ける冷製ポタージュがもう美味しい時期になりました。
グリーンピースが苦手でも冷製で飲めるくらいさらっと仕上げれば結構飲みやすくなります。
グリーンピースが名産だったパリ郊外のサンジェルマン
cerisier的open recette vol.25 ワカモレ
新型ウイルスがはびこる世界で今、私が出来ること。日々の何か活力になるようなopen recetteという取り組み。おうちの中でも美味しい物と旅は出来る。
レシピと言うほどの物でもない気はしますが、うち飲みアペロにこれを作って出すと私が座る前に大体無くなってます（笑）
一体何が違うんだ？って言われたけどなんもしてません（笑）ただアボカドは食べ頃が難しいので早め（まだ硬い間に買って追熟させ、柔らかく