今日の給食 から揚げ

画像1 今日の給食は、定番のからあげです。とりもも肉を使用しました。下味におろししょうが、酒、しょうゆを使います。溶き卵、片栗粉を入れてお肉にまぜて揚げると柔らかく食べやすく仕上がります。