すもも

画像1 梅に続き今度はすももを弟からもらいました。木で完熟しているので黒く甘いものも多数。
画像2 その中から、やや赤いものを選別。黒い物は生食。
画像3 お砂糖と白ワインでコンポートに。皮を剥いてお茶パックに入れてます。すももを計ったら2キロありました。
画像4 生食できるものはご近所にも配って、それ以外のものはコンポート。アッサリ美味しくできました。息子のところにもお裾分け。

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