小豆の確執

私は和菓子が苦手だ。
昔保育園のおやつで、茹で小豆が出た。
「10粒食べたら好きになるよ」
そう言われた私は、吐きそうになりながら食べた。
結果ますます嫌いになったという訳だ。

そんな私が一昨年頃に柏餅デビューした。
中身は味噌餡。
近所で美味しいと評判の和菓子やさん。
母から貰って恐る恐る食べてみた。
美味しいじゃないか。
柏の葉もいい香りがするし、甘じょっぱい味噌餡も美味しい。
すっかり病みつきになってしまった。
そのお店でようやく大福デビューも出来た。
白餡にみかんの大福。

この和菓子屋さんの存在は、和菓子苦手な私にはとても大きな存在だ。
いつかこのお店の餡子で、あの小豆との因縁を克服したい。