おうちでもキャンプでも手軽にできる、燻製にはまりました。

こんにちは。べっちファミリーのママです。 キャンプをきっかけに、手軽にできる燻製に出会いましたので、そのことを少し書いてみたいと思います。 燻製って自分でできるんだ〜 まだキャンプにはまる前、居酒屋さんで燻製メニューを見つけると必ず頼んでいました。チーズやベーコンといった王道はもちろん、燻製ポテサラなどの変わり種にも惹かれます。 あの燻されて増す旨味が大好きです。 そのため、キャンプを始めたばっかりの頃、ホームセンターでダンボール燻製セットを見つけ、これはやるしかない！！