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究極のワイン

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本
このマガジンでは、アメリカのすごいワインに関連する話題を取りあげます (50本)。 「ワインにはあまり興味がない」 「ワインをおいしいと思ったことはあまりない」 このような方々に…
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カルドルネ

カルトワインに共通すること

これまでの記事で11つのカルトワインをご紹介しました。 外見に注目したいと思います。 これらすごいワインに共通することは何でしょうか。 以下の点に気づきます。 1. ラベルのデザインがシンプルであること 2. ラベルに使用している色が数色であること 3. ラベルの紙質が良いこと 4. キャップシールのほとんどが赤か黒あるいはない場合もあること 一行にするならば、 『良質なラベルに描かれるデザインやキャップシールは、色数も含めてシンプルで美しい』 となるでしょうか。

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ハーランの別ブランド 〜 ボンド エステート(Bond Estate) 〜

カルトワインの各々の紹介はこれで最後となります。 90年代後半に、あのHarlan Estate ハーラン エステートのWilliam (Bill) Harlan ウィリアム (ビル) ハーランが立ち上げた「Bond ボンド」をご紹介します。 栽培と醸造のディレクターは、Robert (Bob) Levy ロバート (ボブ) レヴィー。初期よりハーランとボンドプロジェクトに加わってきました。 ワインメーカーは、Cory Empting コーリー エンプティング。2010年

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いちばんコスパのよいアメリカワイン !?

先日の記事「いくらのワインがお得なのか ?」で、60ドルくらいのものがお得かもしれないことをご紹介しました。 それでは、具体的な生産者あるいはワインは何でしょうか。 そこで、90点以上で評価された数がもっとも多い60ドル以下のアメリカワインを調べてみました。 その結果、「Turley Wine Cellars」であることがわかりました。 オーナーは、パーカーから天才と呼ばれたヘレン ターリーの弟 (ラリー) です。1993年に設立しました。 ターリー ワインでは、主

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11つの数からみるアメリカワイン

アメリカワインに関する11つのナンバーをご紹介します。 カリフォルニアやナパが主体になりますが、ひとつでもお役にたてれば(!?)幸いです。 4すべてのカリフォルニアワインの4%がナパ ヴァレーで生産されている。 一方、最大の生産地は内陸の広大なセントラル ヴァレー。 33ナパ ヴァレーには33種もの土壌が見られる (世界の半分)。 なお、土壌がワインの “風味” へどういった影響を与えるかは明らかになっていない…。 51ナパ ヴァレーに植わる品種の51%がカベルネ ソー

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