「おうちで豚組」、始まります

豚組を運営するグレイス代表の國吉です。
みなさまにご支援いただき、実店舗の「豚組しゃぶ庵」は12/7になんとか無事にリニューアルオープンすることができました。詳しくはこちらのnoteでご案内しております。

まだまだ新しいオペレーションに慣れず、至らぬ点も多いかと思います。
日々試行錯誤しながらの営業ですが、すでに多くの方にご利用いただき、ご予約もたくさんいただいております。本当にありがとうございます。

そんな中「通販も早く始めて欲しい」というお声をたくさんいただいていました。1日でも早くスタートさせたいと思いながらも、大変長らくお待たせしてしまい申し訳ございません。やっとオンラインでの販売をスタートする準備ができました。

豚組のオンラインショップは「おうちで豚組」という名前でスタートします。
（※会員特典のお話があるのでぜひ下までお読みくださいね。）

春先からテイクアウトやクラウドファンディングのリターンとして豚しゃぶをお届けするなかで、「家族が喜んでくれた」「久しぶりにみんなが同じ時間に揃って食事をするきっかけになった」「普段はお肉をあまり食べない子供がたくさん食べて喜んでいた」など、たくさんのご家庭から心温まるご感想をいただきました。
以前は、お店にお越しいただいて「おもてなし」をすることが飲食店の全てだと思っていましたが、豚組というお店が「おうち」においてもお喜びいただけたことは、私たちにとってもあらたな幸せを感じる瞬間でした。
この先まだまだ飲食店の状況は厳しいと思われます。それでも少しでも豚組というお店がみなさまのお役にたてるのであればという想いで「おうちで豚組」という名前を付けさせていただきました。

とはいえ、こちらも試行錯誤で、まだテスト的なスタートとなります。
BASEというネットショップ開設支援のシステムを利用し、まずは豚しゃぶのセットのみ、販売期間と数量を限定しての販売です。

12/24(木)〜12/31(木)にお届けする形で、1回目の販売をスタートします。
お店には行くことが難しいという方にとって、年末年始に大切な方とお過ごしいただく中、豚しゃぶをお楽しみいただくことが少しでもお役にたてれば嬉しく思います。

クラウドファンディングでご支援いただきましたみなさまには豚組オンライン改めおうちで豚組の会員になっていただくお約束をしておりました。今回の限定販売では10%OFFの割引クーポンをご用意しております。
今回新たに作りました会員専用のFacebookグループ・Makuakeからのメールにてご案内しております。Facebookグループは豚組からのお知らせやコミュニケーションをとる場として活用していきたいと思っておりますので、ぜひ豚組をこれからも支援してくださる皆様はぜひご参加ください。Makuake購入時に登録されましたお名前・電話番号(-ハイフンなし)を記載いただきますと承認次第ご入会いただけますので、大変お手数ですが、こちらから申請をお願いいたします。

（😭承認担当よりお願い😭）必ずFBグループ申請時にMakuake購入時の名前と電話番号を入れてください〜！！！😭

注1: 通常購入をされた後の割引特典適用は対応致しかねますので、恐れ入りますが予めご了承ください。
注2: Facebookグループの承認には少々お時間を頂戴いただきます。

▼「おうちで豚組」会員専用ページ

Facebookグループ

いろいろな事が私どものあらたなチャレンジとなっています。
不慣れなことも多く、荒削りのまま進んでいる部分もあると思います。
ぜひ皆さまにお力添えをいただき、一緒に豚組を育てていただけたら幸いです。

おうちで豚組　概要
【発売期間】    12/18(金)16:00 〜 12/22(火)18:00
【配送日時】　12/24(木)〜12/31(木)
【おうちで豚組】 https://butagumi.thebase.in/

また今回のテスト販売の結果を踏まえて、年明けにも販売の機会を増やしていきたいと思っています。新たな豚肉商品の開発にもチャレンジし、「おうちで豚組」も充実させていきます。

何卒よろしくお願いいたします。

追記(2020/12/19 13:00): 大変申し訳ございません！予想を上回るご注文をいただき、途中で予定していた販売数の倍を在庫させたのですが、それでも完売となってしまいました。ご注文を整理したのち、19日以降もしも在庫を復活することが可能になれば、Facebookグループで会員さま有線にて告知させていただきます。