Pittnauer, Night on earth, NV

　ゲアハルト・ピットナウアーは、オーストリア東部ゴルス村の意識高い系グループ、 パノニービレPannonibileのメンバー。メンバーの多くがツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュを得意とするのに対し、彼の好みはザンクト・ロウラント品種。ブルゲンランドの気難しい気候に合った、繊細な赤果実を表現できるのは、ピノ・ノワールよりもこの品種だと私は思う。そんな彼の作ったこのスパークリング・ロゼは、なんとドザージュにヴェルモットを使用している。