あなたは何を食べて故郷を感じるだろう。方言を聞いた時？母親の手料理を食べた時？
博多っ子にとって明太子は特別なご馳走だ。子供の頃は食べさせてもらえなかった。むしろ博多を離れてからの方がよく食べている。そんな故郷を感じる味、明太子。一口食べて瞳を閉じれば、二見ヶ浦の夫婦岩が見える。