グルテンフリー、卵も不使用

#小麦粉卵不使用のプリン
　なぜミルク系のプリンなのか？もう小麦粉や卵を使ったプリンはほぼ完成していて、今更こんな本職でもないおじさんが出ていったところで、普通のプリンしかできない。そこで、何か変わったものをと考え、縦2層のミルク系プリンを思いつきました。葛を使っていますが、皆さんもご自分でやってみるとわかると思いますが、手作りで均等に2層を作るのはなかなか大変なことです。
　また、ミルクが苦手な方のために現在ミルクを使わない新しい抹茶のプリンを考案中です。