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日本酒

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飲んだ日本酒の紹介と個人的な感想です。 飲んで酔うと忘れることが多いので、記憶より記録に残しておく為に、出来るだけ書いておこうと思います。
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2019年3月の記事一覧

飲んだ日:2019/3/28
名称:春純吟「クアドリフォリオ」
酒蔵:株式会社みいの寿(福岡県)
種類:純米吟醸
飲んだ経緯:新しく酒屋さんを開拓しようと、お店を探して
飲んだ場所:自宅
感想:春らしいスッキリした味わいで、飲みやすい。

飲んだ日:2019/3/13
名称:冩樂
酒蔵:宮泉銘醸株式会社(福島県)
種類:純米吟醸平成29年酒造年度
飲んだ経緯:家の近くで品揃えの良い酒屋さんを見つけて購入したから
飲んだ場所:自宅
感想:コクのある甘さで入り、それを残したままスーっと抜ける感じ。

飲んだ日:2019/3/9
名称:姿
酒蔵:飯沼銘醸株式曾社(栃木県)
種類:純米吟醸原酒
飲んだ経緯:勉強会終わりで、まだ明るかったから。2軒目
飲んだ場所:おまめさん
感想:すぐに姿を表している感じ。

飲んだ日:2019/3/9
名称:若波
酒蔵:若波酒造合名会社(福岡県)
種類:純米酒
飲んだ経緯:勉強会終わりで、まだ明るかったから。2軒目
飲んだ場所:おまめさん
感想:まさかのさっき飲んだ貴より鋭かった。そういうことなのか!?(笑)

飲んだ日:2019/3/9
名称:貴 2018VINTAGE 新酒
酒蔵:永山本家酒造場(山口県)
種類:純米吟醸生原酒
飲んだ経緯:勉強会終わりで、まだ明るかったから。2軒目
飲んだ場所:おまめさん
感想:甘くてめっちゃ飲みやすい。新酒。美味しい。

飲んだ日:2019/3/9
名称:阿櫻AKITA雪国酵母UT-1ゆきのふスペシャル
酒蔵:阿櫻酒造(秋田県)
種類:純米吟醸無濾過原酒
飲んだ経緯:勉強会終わりで、まだ明るかったから。2軒目
飲んだ場所:おまめさん
感想:阿櫻さん特有の甘さがあり、飲みやすく美味しい。

飲んだ日:2019/3/9
名称:南
酒蔵:南酒造場(高知県)
種類:特別純米酒
飲んだ経緯:勉強会終わりで、まだ明るかったから。2軒目
飲んだ場所:おまめさん
感想:ふんわり柔らかく入り、しっかり締まる味。

飲んだ日:2019/3/9
名称:喜楽長
酒蔵:喜多酒造(滋賀県)
種類:純米酒
飲んだ経緯:勉強会終わりで、まだ明るかったから。
飲んだ場所:よね屋
感想:甘い日本酒感。琵琶湖の春ラベルらしい味。

飲んだ日:2019/3/9
名称:金鶴風和
酒蔵:加藤酒造店(新潟県)
種類:純米酒
飲んだ経緯:勉強会終わりで、まだ明るかったから。
飲んだ場所:よね屋
感想:佐渡島のお酒。ゆったりと日本酒感が出てくる感じやけど柔らかめで飲みやすい。

飲んだ日:2019/3/1
名称:笑四季 竹島榮倉三郎 越神楽2018-2019
酒蔵:笑四季酒造(滋賀県)
種類:生酒
飲んだ経緯:久し振りに寄ろうと思って
飲んだ場所:銀月
感想:瓶と同じようにグリーン感のある味。しっかりしていて飲みやすい味。美味しい。

飲んだ日:2019/3/1
名称:雨後の月十三夜
酒蔵:相原酒造株式会社(広島県)
種類:特別純米おりがらみ生酒
飲んだ経緯:久し振りに寄ろうと思って
飲んだ場所:銀月
感想:まるでサイダーのような飲み口で、後味はそれが消えていくようなスッキリ感。美味しい。

飲んだ日:2019/3/1
名称:凌駕
酒蔵:松乃井酒造場(新潟県)
種類:特別純米おりがらみ生
飲んだ経緯:久し振りに寄ろうと思って
飲んだ場所:銀月
感想:甘く入ってシュワッて感じ。シュワッに日本酒感もあり、名前にたがわず美味しい。