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加彩の三角皿/内田鋼一作 今日のお昼。 なににしようかなあと思い野菜庫をあける。 幸いなこ…
ミニ土鍋/我妻珠美作 いま、風邪をひいている人が多いですね。 真夏を思わせる暑さが続いたり…
器・・・若杉聖子作 忘我亭「白磁の花」展より マグロはお刺身で食べるだけでなく、カルパ…
◇使用した器◇ 若杉聖子作 6枚の花びらの白磁 海の出汁と山の出汁が掛け合わさって、普遍的…
材料（2人分） 白身魚（なんでも可。ここではスズキを使いました）2切れ 馬鈴薯 2個 干しイチ…
はじめに 蓼科で忘我亭というギャラリーとディナーの店をはじめてはや25年。 ディナーはスター…
