虫はエビの味がするらしい

虫にもよるのだろうが、虫を食べたことのある人がどんな味だったかを聞かれて「エビに似た味」と言っているのを何度か聞いた。先週もサソリを食べたことのある人が「エビに似た味」と言った。「サソリ、お前もか!」そう思って聞いていた。東京でクモを食べたことのある人、ベトナムでタガメを食べた人、中国でセミの幼虫を食べた人、もしや、、来るか?と身構えていたら案の定みんなエビだと言った。

「タガメッ、お前もかッ!」

我々がエビと呼ぶ味。あの手の生き物でエビの味しか知らないから?表現のしようがなく過去のデータベースからエビになるのだろうか。まあ、味を聞かれて他の食べ物で例えたものって二度と食べないよね。その味にきちんと向き合えてないし。

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