秋冬も”ラタトゥイユ”ratatouill お料理 いろいろ＠注目記事キュレーション
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” 概要：ラタトゥイユ、ラタトゥユ、ラタトゥーユ（仏: ratatouille）とは、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理。
玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒め、トマトを加えて、ローリエ、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る。 うま
